मुंबईकर इस सप्ताहांत त्यौहार मनाने के लिए कई तरह के व्यंजनों और ईस्टर ट्रीट का लुत्फ़ उठा सकते हैं. Photo Courtesy: Special Arrangement

ईस्टर के इस खास दिन मुंबई के इन रेस्टोरेंट्स में जाकर स्वाद का उठाएं लुत्फ़

Celebrate Easter by indulging in these festive food menus in Mumbai: ईसाई धर्म के अनुयायी 20 अप्रैल को ईस्टर मनाने के लिए तैयार हैं, यहाँ कुछ दिलचस्प खाद्य मेनू दिए गए हैं जिन्हें आप इस सप्ताहांत पर आज़मा सकते हैं और त्यौहार मना सकते हैं. देखें तस्वीरें- (Story By: Nascimento Pinto)

18 April, 2025 08:51
लोग दूध के कई लाभों के बारे में जानते हैं, लेकिन डेयरी उत्पाद में शरीर के लिए आवश्यक अन्य तत्व भी नहीं होते हैं. फ़ोटो सौजन्य: आईस्टॉक/पिक्साबे

तस्वीरों में देखें वो 5 चीजें जो दूध में नहीं मिलतीं और उन्हें पाने के पदार्थ

हर साल, भारत में 26 नवंबर को राष्ट्रीय दुग्ध दिवस मनाया जाता है, जो डॉ. वर्गीस कुरियन की जयंती के अवसर पर मनाया जाता है, जिन्हें भारत के डेयरी उद्योग में क्रांति लाने के कारण `दूध क्रांति का जनक` माना जाता है. दूध के लाभ तो सभी जानते हैं, लेकिन नवी मुंबई में कोकिलाबेन धीरूभाई अंबानी अस्पताल में सलाहकार, आहार विशेषज्ञ प्रतीक्षा कदम बताती हैं कि आपको यह किन चीज़ों में नहीं मिल सकता है और आप इसे अन्य खाद्य स्रोतों से कैसे प्राप्त कर सकते हैं.

17 April, 2025 10:19
अंबेडकर जयंती सिर्फ एक छुट्टी नहीं, बल्कि एक विचार को जीवित रखने का दिन है. इन पारंपरिक व्यंजनों के साथ इस दिन को और भी विशेष बनाएं.

इस अंबेडकर जयंती पर घर पर बनाएं ये 5 लाजवाब महाराष्ट्रीयन रेसिपीज

Ambedkar Jayanti 2025 Recipes: 14 अप्रैल को पूरे भारत में डॉ. बाबासाहेब अंबेडकर जयंती मनाई जाती है. यह न सिर्फ एक सामाजिक न्याय के प्रतीक का सम्मान है, बल्कि एकता, समरसता और सांस्कृतिक विविधता का भी उत्सव है. इस खास दिन पर घर में पारंपरिक और लोकप्रिय महाराष्ट्रीयन व्यंजन बनाकर श्रद्धांजलि देना एक सुंदर परंपरा हो सकती है. यहाँ हम पेश कर रहे हैं 5 ऐसी पारंपरिक महाराष्ट्रीयन डिशेज़, जिन्हें आप अंबेडकर जयंती पर बना सकते हैं.

14 April, 2025 10:01
पिक्स केवल प्रतीकात्मक उद्देश्य के लिए है. फोटो सौजन्य: istock

मुंबई के रेस्तरां में गर्मियों के लिए ठंडे और लजीज मेन्यू का उठाएं आनंद

Mumbai restaurants launch special chilled menu: गर्मियों का मौसम आ गया है और तापमान बढ़ने के साथ ही, मुंबई के कई रेस्तराँ लोगों के लिए स्वादिष्ट गर्मियों के मेन्यू लेकर आए हैं, ताकि वे साल के इस समय में इसका लुत्फ़ उठा सकें (Story By: Nascimento Pinto)

13 April, 2025 09:17
हेल्थ और इम्म्यूनिटी को बढ़ावा देने के लिए कोई भी सुपरफूड रेसिपी आजमा सकता है.

मुंबई के मौसमी बदलाव के बीच घर पर इन सुपरफूड रेसिपीज को करें ट्राई

मुंबई, एक ऐसा शहर जहां मौसम अप्रत्याशित हो सकता है, मौसमी बदलाव हेल्थ और इम्म्यूनिटी पर नए सिरे से ध्यान देने की मांग करता है. साल के इस समय, सुपरफूड विशेष रूप से मूल्यवान हो जाते हैं, जो मौसमी बीमारियों से बचने और ऊर्जावान बनाए रखने के लिए प्राकृतिक सहायता प्रदान करते हैं.

12 April, 2025 11:22
चित्रम क्राफ्ट चॉकलेट की 70 प्रतिशत डार्क चॉकलेट जिसमें पाम शुगर है, ने 2022 में अंतर्राष्ट्रीय चॉकलेट पुरस्कार जीता.

क्वालिटी और ट्रेसबिलिटी के साथ भारतीय चॉकलेट का विकास, देखें तस्वीरें

बहुत लंबे समय से वाणिज्यिक चॉकलेट बार के संपर्क में रहने वाले देश के लिए, भारत में निर्मित क्राफ्ट चॉकलेट की नई कहानी गुणवत्ता, स्थिरता और ट्रेसबिलिटी पर केंद्रित है. (कहानी नसरीन मोदक सिद्दीकी द्वारा

09 April, 2025 10:41
यहां पांच पौधे हैं जो अंदरूनी हिस्से को ठंडा रखने में मदद करते हैं. फोटो सौजन्य: आईस्टॉक

तस्वीरों में जानें पांच हाउसप्लांट जो गर्मियों में घर को रखते हैं ठंडा

पौधे न केवल आपके घर की सुंदरता को बढ़ाते हैं, बल्कि वाष्पोत्सर्जन और वायु शुद्धिकरण की अपनी प्राकृतिक प्रक्रियाओं के माध्यम से एक ठंडे और स्वस्थ इनडोर वातावरण में भी योगदान करते हैं. (इनपुट्स-मिड-डे)

06 April, 2025 10:19
गुड़ी पड़वा एक वसंत त्योहार है जो इस साल 9 अप्रैल को भारत के पश्चिमी तट पर लोगों द्वारा मनाया जाता है. फोटो सौजन्य: मिड-डे

Gudi Padwa: आम-कटहल से हलवा बनाने के लिए इन रेसिपीज़ को फॉलो कर मनाए गुड़ी पड़वा

भारतीय शेफ्स का कहना है कि आप सूजी के हलवे से आगे बढ़कर न केवल आम और कटहल जैसे गर्मियों के फलों का उपयोग करके पकवान को और अधिक उत्सवपूर्ण बना सकते हैं, बल्कि मीठे आलू और नारियल के साथ-साथ स्वस्थ संस्करणों के लिए खजूर और अखरोट का भी उपयोग कर सकते हैं. (इनपुट्स-मिड-डे)

24 March, 2025 04:50
नेशनल डंप्लिंग्स डे हर साल 26 सितंबर को अमेरिका और दुनिया भर में मनाया जाता है. तस्वीरें सौजन्य: स्पेशल अरेंजमेंट्स

क्या आपको पकौड़े खाने में आता है मजा? घर पर बनाने के लिए अपनाएं ये आसान रेसिपीज

इस हफ्ते मुंबई में बारिश हो रही है, इसलिए मौसम उन स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लेने के लिए एकदम सही है, जिनका आनंद आमतौर पर रेस्टोरेंट्स में लिया जाता है, लेकिन अब आप अपने घर में भी इसका आनंद ले सकते हैं. भारतीय शेफ ने अनोखे पकौड़े बनाने की विधियाँ साझा की हैं, जो मीठे और मसालेदार स्वादों का एक संपूर्ण मिश्रण हैं. (इनपुट्स-मिड-डे)

08 March, 2025 10:05
ठेचा एक ऐसा मसाला है जो हरी मिर्च, लहसुन से बनाया जाता है और इसमें अक्सर मूंगफली, धनिया और नींबू का रस जैसी अन्य सामग्री भी शामिल होती है. फोटो सौजन्य: स्पेशल अरेंजमेंट

तस्वीरों में जानिए भारतीय शेफ कैसे अलग-अलग तरीके से कर रहे हैं ठेचा का इस्तेमाल

महाराष्ट्रीयन मसाला ठेचा भारत के पश्चिमी राज्य के घरों में बहुत लोकप्रिय है, लेकिन भारतीय शेफ अब इसे रेस्टोरेंट में भी इस्तेमाल कर रहे हैं. वे इसे न केवल मसाले के रूप में परोस रहे हैं, बल्कि इसे वड़ा पाव और मिसल पाव में भी शामिल कर रहे हैं, बल्कि चिकन विंग्स और चूरोस में भी शामिल कर रहे हैं. 

12 February, 2025 10:07
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