Updated on: 14 March, 2025 10:43 AM IST | mumbai
Hindi Mid-day Online Correspondent
पारंपरिक स्वाद से लेकर फ्यूजन डिशेज तक, ITC मराठा, मैरियट, थाइम एंड व्हिस्क, बालिबू, टू गुड सिस्टर्स और अमेलिया जैसे रेस्तरां खास व्यंजन और ड्रिंक्स परोस रहे हैं.
Photo Courtesy: ITC Maratha
होली सिर्फ रंगों का त्योहार नहीं, बल्कि खाने-पीने का भी खास मौका होता है. इस साल 14 मार्च यानी आज को होली मनाई जा रही है और मुंबई के रेस्तरां इसे और भी खास बनाने के लिए तैयार हैं. अगर आप इस बार कुछ नया और अनोखा खाने की योजना बना रहे हैं, तो शहर के ये खास होली मेनू आपके लिए ही हैं.
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1. पेशवा पवेलियन, आईटीसी मराठा
अगर आप पारंपरिक भारतीय व्यंजनों के शौकीन हैं, तो ‘ए कलरफुल फीस्ट’ आपके लिए परफेक्ट रहेगा. यह खास मेनू पारंपरिक और शाही पकवानों का शानदार मेल है. इसमें गुजिया, रसमलाई, दही भल्ला, चाट, गुलाब जामुन और काजू मटर मखाना सब्जी जैसी स्वादिष्ट चीजें शामिल हैं.
टाइमिंग:
>> डिनर बुफे: 14 और 15 मार्च (रात 7:00 बजे से 11:30 बजे तक)
>> संडे ब्रंच: 16 मार्च (दोपहर 12:30 बजे से 3:30 बजे तक)
2. मोमो कैफे, कोर्टयार्ड बाय मैरियट
यहां होली के रंगों के साथ भारतीय व्यंजनों का अनोखा संगम देखने को मिलेगा. इस खास मेनू में कोकम शरबत और केसर छाछ जैसी ठंडी ड्रिंक्स से शुरुआत होगी. इसके बाद कोथिंबीर वड़ी, गोवा के रवा फ्राइड झींगे, दाबेली स्लाइडर्स, राजस्थान की घेवर चाट जैसे लाजवाब स्नैक्स मिलेंगे.
मुख्य व्यंजन में लाल मांस, बाजरा रोटी, गुजराती कढ़ी-खिचड़ी, मसाला भिंडी और गोवा प्रॉन करी जैसे शानदार विकल्प हैं. मिठाइयों में केसर, आम और पिस्ता श्रीखंड, पुरणपोली और मोहनथाल जैसे पारंपरिक स्वाद मिलेंगे.
3. थाइम एंड व्हिस्क
अगर आप कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, तो यह जगह आपके लिए बेस्ट है. खास होली मेनू में ठंडाई ट्रेस लेचेस केक मिलेगा, जो ठंडाई के मसालों के साथ तीन तरह के दूध का अनोखा स्वाद देगा. फालूदा ठंडाई फ्यूजन ड्रिंक और एवोकाडो पापड़ी चाट बोर्ड जैसे नए-नए फ्लेवर भी आपको पसंद आएंगे.
4. बालिबू
अगर आप होली को एक मैक्सिकन फिएस्टा में बदलना चाहते हैं, तो बालिबू आपके लिए परफेक्ट जगह है. यहां मार्गरीटा फेस्ट मनाया जा रहा है, जहां क्लासिक मार्गरीटा, मैक्सिकन स्पाइस मार्गरीटा, जॉरगरीटा, मैंगो चिली मार्गरीटा और रोज़ मार्गरीटा जैसे अलग-अलग फ्लेवर के ड्रिंक्स का मजा लिया जा सकता है.
5. टू गुड सिस्टर्स
होली का मजा मिठाइयों के बिना अधूरा है. टू गुड सिस्टर्स इस बार कॉफी से भरपूर टिरामिसू, मिल-फेय (परतदार फ्रेंच पेस्ट्री), बिस्कॉफ ट्रेस लेचेस और वेरी बेरी केक जैसी शानदार मिठाइयां लेकर आया है. अगर आप होली पर कुछ खास और मीठा खाना चाहते हैं, तो यह जगह आपके लिए बेस्ट है.
6. अमेलिया
होली के जश्न को एक शाही और रिफाइंड टच देना चाहते हैं? तो अमेलिया का मेनू जरूर ट्राई करें. यहां गांबास क्यूब, वेलेंसिया पन्ना कोट्टा और पिस्ता डेकाडेंस जैसे फाइन डाइनिंग डेज़र्ट्स मिलेंगे, जो आपकी होली को एक शानदार एंडिंग देंगे.
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