Updated on: 08 April, 2025 06:03 PM IST | Mumbai
Hindi Mid-day Online Correspondent
बढ़ते तापमान और मौसम में बदलाव को देखते हुए हाइड्रेटेड रखना और पोषण संबंधी दिशा-निर्देशों का पालन करना ज़रूरी है.
छवि केवल प्रतीकात्मक उद्देश्य के लिए है (फोटो सौजन्य: आईस्टॉक)
गर्मी और उमस के दिनों के बाद, तापमान में गिरावट के बाद, भारतीय मौसम विभाग (IMD) ने 9-11 मार्च को मुंबई में एक और हीटवेव अलर्ट जारी किया है. अप्रैल में भी तापमान बढ़ने की उम्मीद है. बढ़ते तापमान और मौसम में बदलाव को देखते हुए जो कई तरह की स्वास्थ्य चुनौतियाँ ला सकता है, खुद को हाइड्रेटेड रखना और पोषण संबंधी दिशा-निर्देशों का पालन करना ज़रूरी है.
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जसलोक अस्पताल और अनुसंधान केंद्र की मुख्य आहार विशेषज्ञ उषाकिरण सिसोदिया बताती हैं, "हाइड्रेशन शरीर द्वारा पसीने और पेशाब जैसी जीवन प्रक्रियाओं के माध्यम से खोए गए पानी की भरपाई करने की प्रक्रिया है. कभी-कभी, उल्टी और ढीले मल से भी पानी की कमी हो जाती है." वह बताती हैं कि शरीर के लिए हाइड्रेशन क्यों ज़रूरी है:
पानी शरीर को स्वस्थ तापमान बनाए रखने में मदद करता है.
यह पूरे शरीर में कोशिकाओं तक ऑक्सीजन और पोषक तत्व पहुँचाता है.
यह जोड़ों को चिकनाई बनाए रखने में मदद करता है.
खुद को हाइड्रेटेड रखने के लिए ज़रूरी टिप्स
रोज़मर्रा की भागदौड़ भरी ज़िंदगी में, कभी-कभी कोई व्यक्ति नियमित रूप से पानी पीना जैसी बुनियादी चीज़ करना भूल जाता है. मुंबई के ज़िनोवा शाल्बी अस्पताल की डायटीशियन जिनल पटेल सुझाव देती हैं, "जहां भी जाएं, हमेशा पानी की बोतल साथ रखें. प्यास न लगने पर भी पानी पीते रहें. अगर आप ऐसे व्यक्ति हैं जो व्यस्त शेड्यूल के बीच दिन भर पानी पीना भूल जाते हैं, तो पानी पीने का रिमाइंडर सेट करना फ़ायदेमंद हो सकता है. आप या तो ऑनलाइन ऐप का इस्तेमाल कर सकते हैं या पानी पीने और हाइड्रेटेड रहने के लिए फ़ोन अलार्म सेट कर सकते हैं." पानी पीने के अलावा, पटेल हाइड्रेशन को आसान बनाने के लिए निम्नलिखित सुझाव साझा करती हैं:
तापमान बढ़ने पर ज़्यादा पानी युक्त खाद्य पदार्थ खाएं. इसमें तरबूज, संतरे और खीरे जैसे फल शामिल हो सकते हैं. इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने से आप लंबे समय तक हाइड्रेटेड रह सकते हैं.
अगर वातावरण में बढ़ती गर्मी के कारण आपको बहुत पसीना आ रहा है, तो इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक पीने की कोशिश करें. इसमें स्वस्थ इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने के लिए घर का बना ओआरएस या नारियल पानी शामिल हो सकता है.
अपने कैफीन और शराब के सेवन को सीमित करें. इन पेय पदार्थों को ज़्यादा मात्रा में पीने से आपके शरीर से ज़्यादा पानी निकल सकता है.
सिसोदिया ने कहा कि वातित और मादक पेय पदार्थों से बचने के लिए चेतावनी देते हुए कहा, "वातित या मादक पेय पदार्थ आपके पानी के संतुलन पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकते हैं, जिससे आपके शरीर को ठंडा रहना मुश्किल हो जाता है. यदि आप एक कप कॉफी या वाइन पीते हैं, तो हाइड्रेटेड रहने और तापमान नियंत्रण में सहायता के लिए एक अतिरिक्त गिलास पानी पिएं."
वह आगे नींबू का रस, ताजे फलों के रस और ठंडाई जैसे गर्मियों के पेय पदार्थों का सेवन बढ़ाने और गर्म पेय पदार्थों से बचने की सलाह देती हैं. हाइड्रेशन के अलावा, गर्मी से बचने के लिए अन्य कदम भी उठाए जा सकते हैं जैसे भारी या मोटे कपड़े पहनने से बचना. वे आसानी से आपको पसीने से तर और क्लॉस्ट्रोफोबिक महसूस करा सकते हैं. हल्के, ढीले और सांस लेने योग्य कपड़े चुनने की सलाह दी जाती है.
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